稀粥怎么做?稀粥的做法有哪些?

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稀粥是一种汤类菜肴,一般以小米粥或大米粥为主料,加入少量的蔬菜、肉类等,以清汤熬制而成,具有清淡、柔和的口感,可以满足爱食淡味、健康低盐、少油的人群。下面介绍几种常见的稀粥做法。

稀粥怎么做?稀粥的做法有哪些?

一、小米粥

小米粥是常见的稀粥,原料主要有小米、红薯、枸杞、芹菜等,熬制时可根据自己的口味加入不同的蔬菜、肉类及其他食材,如火腿、猪肉、火鸡、香菇等。

1、准备好小米、红薯、枸杞、芹菜等原料;

2、将小米、红薯洗净,枸杞泡水备用;

3、将小米、红薯放入滚水中煮熟透;

4、将熟透的小米、红薯放入碗中,加入枸杞、芹菜;

5、倒入适量清水,用小火煮稀粥状;

6、加入适量盐调味,即可出锅。

二、大米粥

大米粥是比较不常见的稀粥,口感较厚,原料主要有大米、芝麻、红枣、莲子等,也可以根据自己的口味加入不同的蔬菜、肉类及其他食材,如火腿、猪肉、火鸡、香菇等。

1、准备好大米、芝麻、红枣、莲子等原料;

2、将大米放入滚水中煮熟透;

3、将熟透的大米放入碗中,加入芝麻、红枣、莲子等;

4、倒入适量清水,用小火煮稀粥状;

5、加入适量盐调味,即可出锅。

三、玉米粥

玉米粥是一种非常美味的稀粥,原料主要有玉米、红薯、枸杞、芹菜等,熬制时可根据自己的口味加入不同的蔬菜、肉类及其他食材,如火腿、猪肉、火鸡、香菇等。

1、准备好玉米、红薯、枸杞、芹菜等原料;

2、将玉米、红薯洗净,枸杞泡水备用;

3、将玉米、红薯放入滚水中煮熟透;

4、将熟透的玉米、红薯放入碗中,加入枸杞、芹菜;

5、倒入适量清水,用小火煮稀粥状;

6、加入适量盐调味,即可出锅。

四、糯米粥

糯米粥是一种比较特殊的稀粥,原料主要有糯米、红枣、芝麻、莲子等,熬制时可根据自己的口味加入不同的蔬菜、肉类及其他食材,如火腿、猪肉、火鸡、香菇等。

1、准备好糯米、红枣、芝麻、莲子等原料;

2、将糯米放入滚水中煮熟透;

3、将熟透的糯米放入碗中,加入红枣、芝麻、莲子等;

4、倒入适量清水,用小火煮稀粥状;

5、加入适量盐调味,即可出锅。

以上就是稀粥的几种做法,稀粥有清淡、柔和的口感,可以满足爱食淡味、健康低盐、少油的人群。同时,稀粥也是一种补充营养的菜肴,可以提供全面的营养,有助于人体健康。

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