很多朋友对于炸馒头片的做法窍门和炸馒头片的吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
炸馒头片时,怎么炸馒头外黄里嫩,既好吃又省油
1、第一种方法：盐水泡。将馒头切成大约1厘米厚的馒头片。清水当中加入少量的食用盐并搅拌均匀，将切好的馒头片放入淡盐水当中浸泡。
2、将馒头切成厚片，在锅里蒸透，下油锅前用热水刷馒头片，然后在油锅里煎至金 。这样煎出来的馒头片不仅省油，还嫩滑可口，颜色也很好看。准备一碗冷水，将馒头片用水浸泡，立即放入油锅中油炸。
3、炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。
4、蜂蜜水唚泡一分钟，然后花生油中火炸之发淡 即可，外焦里润。
5、切好的馒头片不要在蛋液里泡太久哈~两面反转，几秒钟就可以了。放进锅里的馒头片定型后再反面，不然会增加很多碎屑。炸好的馒头片趁热吃，凉了口感不好。
6、巧炸馒头片～酥脆不油腻的做法步骤 温水化盐。馒头切片，在盐水里稍微浸两三秒钟，晾几分钟。下热油炸，变色即可。非常简单！不会很油腻，咸味又能 整块馒头，酥酥脆脆，百吃不厌。
金黄香酥的炸馒头片在 时,都有哪些技巧?
1、⑥馒头片煎至双面金黄酥脆时，可取下控油补水，放入盘里，制冷就可以服用。这样做的馒头片不吸油更好吃。
2、锅内放入食用油烧至七八成熟时，将馒头片在鸡蛋里过一遍后放入油锅。馒头片炸至金黄为好，这样香酥馒头就炸好了。
3、炸至两面金黄，捞出控油即可。馒头片怎么炸材料：馒头2个，鸡蛋2个，凉水适量，盐，食用油炸馒头片的做法：馒头2个切成2厘米厚的片，都切好之后，拿起馒头片把表面的碎屑拍掉。
4、做法简单，下锅之前只需要多加一步，记住“先蘸后炸”的方法，炸出来的馍片特别好吃，做法分享给大家。所需食材：馒头2个、椒盐、玉米淀粉适量。
5、炸馒头片所需食材：馒头2个、椒盐、玉米淀粉适量。第一步：菜刀沾水，将馒头切成1厘米左右厚的馒头片，注意薄厚均匀，轻轻抖落表面的馍渣。
炸馒头片怎么做
炸馒头片的做法步骤 将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。 锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。
馒头切片备用。两个鸡蛋打匀，拌入适量面粉、一勺糖、两勺盐，拌成有点稠的面糊。平底锅里多放些油，把面包片浸在面糊里裹满面糊，油烧热后下去炸至两面金黄即可。
炸锅底部垫上油纸，把馒头片放进去，180℃5分钟。5分钟过去的效果，翻个面再继续5分钟。就可以出锅了。香气四溢的炸馒头片就好了。用料：鸡蛋1个。馒头1个（拳头大小）。盐适量。芝麻适量。
炸馒头片所需食材：馒头2个、椒盐、玉米淀粉适量。第一步：菜刀沾水，将馒头切成1厘米左右厚的馒头片，注意薄厚均匀，轻轻抖落表面的馍渣。
把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金 即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
请问炸馒头的好吃做法?
准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。
主料：馒头2个、鸡蛋2个、清水适量。 辅料：盐少许、食用油适量。 馒头切成薄厚均匀的片状，鸡蛋加入少许盐和清水，搅拌均匀。 即是是如此简单的食谱，也有小技巧：两面沾蛋液的时候要迅速，几秒沾匀即可。
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。
做法：白馒头切片，厚薄大概0.5cm-1cm。太厚炸不透。一小碗盐开水，根据自己的口味喜好，放盐。喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃，可以咸一点。起油锅，稍许油不要太多。火不要太旺。
炸馒头的 方法。小编建议，大家首先把馒头切成片，或者是切成小块，然后再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，等到均匀的沾上鸡蛋液之后，我们也是可以选择去放入到油锅当中进行炸制。
食材：馒头一个，鸡蛋一个，面包糠适量，食用油少许。馒头用刀切成片，均匀的切开。然后将鸡蛋搅碎，然后用筷子将馒头片均匀的两面都沾上鸡蛋液。然后用沾满鸡蛋液的馒头片再沾上一层面包糠。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
