博山豆腐箱的秘制 *** *** ,博山豆腐箱的美味体验

博山豆腐箱是江西省博山县的一种传统小吃，以豆腐皮为主要原料，加入猪肉、鸡肉、香菇、芹菜、花椒等，经过精心的拌和烹调而成，口味鲜美，色泽黄金，是一道具有江西特色的美食。

博山豆腐箱的制作方法：首先，将豆腐皮切成细条，加入少量清水，腌制半小时；然后将芹菜、花椒、香菇分别洗净，加入面粉和适量清水，抓成面团；再将猪肉、鸡肉分别加入盐、酱油、料酒、白糖、葱、姜、蒜、胡椒粉、精盐调味，搅拌均匀；，将腌制半小时的豆腐皮擀成圆片，塞入调味的猪肉、鸡肉、香菇、芹菜、花椒等，卷成卷，放入平底锅内，加入适量油煎金黄色即可。

博山豆腐箱的美味体验：博山豆腐箱的外皮香脆可口，里面夹有猪肉、鸡肉、香菇、芹菜、花椒等，口感非常清新爽口，是一道江西传统的小吃，深受江西人民的喜爱，也是江西的一道特色美食，值得推荐。