冻蛋糕做法简单易上手（冻蛋糕做法详细步骤攻略）

如何做出一份美味的冻蛋糕？只需要几个步骤，就可以轻松上手，下面就为大家介绍冻蛋糕的具体做法。

1、准备食材

首先，我们需要准备一些必要的食材，一般包括牛奶、鸡蛋、面粉、糖、黄油、可可粉等。

2、制作饼干基底

将黄油和糖混合搅拌，再加入面粉和可可粉，揉成面团，放入冰箱冷藏15分钟。然后将冷藏好的面团放入饼干模具，按压压实，然后再放入烤箱，以180度高温烤15分钟，就可以拿出来了。

3、制作蛋糕馅料

将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和糖，搅拌均匀，再加入面粉，拌匀即可。

4、组装冻蛋糕

将烤好的饼干基底放入盘中，把蛋糕馅料倒入，然后放入烤箱，以160度烤15-20分钟，烤好的冻蛋糕即可出炉。

以上就是冻蛋糕的详细做法，做法比较简单易上手，只需要准备必要的食材，制作饼干基底和蛋糕馅料，然后将两者组装，放入烤箱烤制就可以了。只要按照步骤操作，就可以做出美味可口的冻蛋糕。